HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS

HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS

DD, AA

23,00 €
IVA inclós
Editorial:
LECTIO
Any d'edició:
2007
Matèria
Cocina y alimenación
ISBN:
978-84-96754-16-4
Pàgines:
174
Enquadernació:
Rústica
23,00 €
IVA inclós
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HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS es el resultado de los trabajos que más de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aquí un total de 70 recetas que, a pesar de pertenecer a sectores muy diversos de la gastronomía y la alimentación, tienen un elemento en común: el uso de frutos secos de calidad elaborados por LA MORELLA NUTS. ¡Que aproveche!

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