¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!

¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!

MITOS Y SECRETOS QUE SOLO LA CIENCIA PUEDE RESOLVER

GARCÍA BELLO, DEBORAH

17,95 €
IVA inclós
Editorial:
PAIDÓS
Any d'edició:
2018
Matèria
Divulgación científica
ISBN:
978-84-493-3406-1
Pàgines:
256
Enquadernació:
Rústica
17,95 €
IVA inclós
Afegir a favorits

Existen cientos y cientos de rumores en nuestra vida cotidiana y, al parecer, cada persona tiene una explicación distinta para ellos o, incluso, la solución perfecta. Nuestra abuela nos decía que corriéramos a bebernos el zumo recién exprimido, que se le iban las vitaminas; oímos a menudo que el azúcar moreno es mejor que el azúcar blanco; incluso nos han dicho que las ondas wifi producen cáncer. Pero ¿qué hay de cierto en todo ello? ¿Quién nos puede dar respuestas?
Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más seguidas de nuestro país, con sus amplios conocimientos en química, nos dará las respuestas a estas y muchas más preguntas que nos permitirán no solo rechazar los bulos sino tener los argumentos necesarios para rebatir al próximo que nos diga aquello de ¡que se le van las vitaminas!
Porque al fin y al cabo es la ciencia la que nos puede descubrir aquellos secretos cotidianos que nos fascinan a todos.

Articles relacionats

  • GENIOS DE LA FÍSICA CUÁNTICA
    DESCUBRE LA VIDA, LA OBRA Y LOS LOGROS DE ESTE GRUPO DE GENIOS DE LA FÍSICA CUÁNTICA.Desde que en 1900 Max Planck lanzara la idea de que la energía no se emite de forma continua, sino por medio de "paquetes" o cuantos, la física no volvió a ser la misma. Sobre la base de esta hipótesis radical se gestó la mecánica cuántica, la teoría que, junto con la relatividad, sustenta la v...
    En stock

    24,00 €

  • BREVE HISTORIA DE LOS AGUJEROS NEGROS
    SMETHURST, REBECCA
    La galardonada investigadora de la Universidad de Oxford arroja luz sobre el fenómeno más misterioso y emocionante de la astrofísica, y desarma los equívocos construidos a su alrededor para contarnos la verdad. Que los agujeros negros no son realmente negros. Que se parecen más a una mullida almohada que a una potente aspiradora. Que orbitamos alrededor del agujero negro superm...
    En stock

    23,90 €

  • LA VIDA DE LA CIENCIA Y LA CIENCIA DE LA VIDA
    SÁNCHEZ RON, JOSÉ MANUEL
    En los veinticinco capítulos de este libro, José Manuel Sánchez Ron ha intentado moverse en el doble territorio de la ciencia y de la vida. No solo bajo la óptica que determina la ciencia, sino también desde perspectivas más amplias. Especialmente la del efecto que nuestras bien informadas (por la ciencia y la técnica) acciones ejercen en nuestro hábitat, el planeta Tierra, y e...
    En stock

    19,50 €

  • SI ESCUECE, CURA
    SAMPER MARTÍNEZ, ESTHER
    Los mitos sobre salud abundan en la vida cotidiana y ni los profesionales sanitarios están libres de ellos. En el mejor de los casos, llevan a prácticas sanitarias erróneas que no sirven para nada y, en el peor, pueden poner en riesgo la salud o incluso nuestra vida. Ya sea en primeros auxilios como en nutrición, farmacia, bebés y niños o higiene, ningún ámbito está libre de la...
    En stock

    22,90 €

  • LA CIENCIA EN BIG BANG
    SABADELL, MIGUEL ÁNGEL
    La vida y milagros de tres físicos y un ingeniero es la razón de ser de The Big Bong Theory, una de las series de mayor éxito de la televisión en los últimos tiempos. Tomando como punto de partida la celebrada serie, Miguel Ángel Sabadell nos acompañ ...
    En stock

    19,70 €

  • CARTA A MIS NIETAS - SLF
    PUNSET, EDUARDO
    Eduardo Punset sólo se permite mirar atrás un instante. Su objetivo es proyectar lo aprendido hacia el futuro, en forma de propuesta a sus nietas y a todos sus seguidores. Para ello rememora cómo su madre le inoculó la curiosidad y el espíritu libre que le ha llevado a ser un explorador toda su vida. Punset desgrana apasionadamente las grandes ideas que han cambiado su forma de...
    En stock

    8,00 €

Altres llibres de l'autor

  • LA QUÍMICA DE LO BELLO
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    «El graznido de las gaviotas, el cielo rosicler que anticipa un día de sol, el olor de los libros viejos, las fotos en blanco y negro de los abuelos, el mar, los grelos en flor, mi madre pintándose los labios, las revistas de moda de los sesenta, mi barrio, lar flores urbanas, el olor de los neumáticos, un collar de cuentas de lapislázuli o un pupitre con nombres gravados. Grac...
    Disponible en 5 dies

    19,90 €

  • TODO ES CUESTIÓN DE QUÍMICA
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    Todo es cuestión de química nos acerca al mundo de esta ciencia desde una mirada cercana y divulgativa. Si observamos nuestro entorno no es difícil preguntarse cosas como: ¿de qué están hechas las cosas?, ¿cómo se transforman unas cosas en otras?, ¿por qué son como son? Este libro nos describe, a través de ejemplos cotidianos, muchos conceptos, desde qué es un átomo o una moléc...
    Disponible en 5 dies

    16,95 €