GLUP

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AVENTURAS EN EL CANAL ALIMENTARIO

ROACH, MARY

20,90 €
IVA inclós
Editorial:
CRÍTICA
Any d'edició:
2014
Matèria
Ciencias puras
ISBN:
978-84-9892-685-9
Pàgines:
288
Enquadernació:
Rústica
20,90 €
IVA inclós
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Mary Roach nos lleva a un viaje inolvidable… a través del tubo digestivo, esa parte fundamental de nuestro cuerpo que a veces se convierte en un tabú.
              ¿Por qué la comida crujiente nos resulta tan atractiva?
              ¿Por qué es tan difícil encontrar palabras para defi nir sabores y olores?
              ¿Por qué el estómago no se digiere a sí mismo?
              ¿Cuánto se puede comer antes de “explotar”?
              ¿Puede matar el estreñimiento?
              ¿Mató a Elvis…?
Lleno de curiosidades y anécdotas, pasearemos entre laboratorios de pruebas de sabor de alimentos para mascotas, trasplantes fecales, o viajaremos a un estómago en vivo para observar qué ocurre allí con la comida. De la mano de Roach viajamos por el mundo para conocer asesinos, científicos locos, exorcistas (que han llegado a administrar agua bendita rectal) o terroristas…


Al igual que todos los libros de Roach, Glup trata no solo de cuerpos humanos, sino
de seres humanos.
 

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