TRANSGÉNICOS SIN MIEDO

TRANSGÉNICOS SIN MIEDO

TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE ELLOS DE LA MANO DE LA CIENCIA

MULET, J.M.

17,90 €
IVA incluido
Editorial:
DESTINO
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-233-5242-5
Páginas:
288
Encuadernación:
Rústica
17,90 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

La alimentación y los transgénicos se han convertido en uno de los debates científicos por excelencia en España y el mundo entero en los últimos años. La manipulación genética de los alimentos es hoy uno de los mayores tabúes en nuestra sociedad. Los grupos ecologistas han organizado campañas contra ellos y contra sus supuestas consecuencias negativas para la salud. ¿Pero alguien se ha preguntado cuáles son los beneficios de los transgénicos y de los avances científicos aplicados a la alimentación? ¿Qué opinan los científicos acerca de este tema? ¿Tenemos toda la información que necesitamos para poder juzgar por nosotros mismos? ¿O estamos sometidos a la influencia de intereses cruzados que nada tienen que ver con lo que nos conviene o no?

Artículos relacionados

  • PROVERBIOS CHINOS
    SCARBOROUGH WILLIAM
    Descubra la sabiduría china a través de estos eternos proverbios, que nos ofrecen luz y perspectiva sobre temas tan variados como la moral, los modales, la prudencia, el gobierno, los negocios y la familia, y que seguro que le servirán de guía para vivir una vida mejor. Además, su lenguaje poético y su elegante estructura hacen que leerlos sea una delicia. En el interior encont...
    Consultar disponibilidad

    18,50 €

  • SOBRE LA ADMISIÓN DE LA MUJER A LOS DERECHOS DE CIUDADANÍA (1789)
    MARQUÉS DE CONDORCET
    Han pasado más de doscientos años desde que el Marqués de Condorcet escribiera Sur l'admission des Femmes au Droit de Cité (1789). Sostuvo, en pleno furor revolucionario y mientras se estaba redactando la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen del mismo año, que la carta de derechos humanos en marcha, y la posterior Constitución francesa, debían extender el principio d...
    Consultar disponibilidad

    9,50 €

  • ELS LLEGATS
    CALVO GUARDIOLA, LLUÍS
    ¿Les societats contemporànies viuen sense passat? La pèrdua del llegat de la història ja és una realitat entre nosaltres. En la mesura que la memòria no va gaire enllà, el sentit històric queda reduït al present més efímer i deixem de tenir una noció clara dels fets i dels lligams socials dels quals provenim. Desconnectar-nos del que ens ha precedit ens fa encara més vulnerabl...
    Consultar disponibilidad

    22,00 €

  • LOS MOMENTOS Y SUS HOMBRES - SLF
    GOFFMAN, ERVING
    Uno de los grandes sociólogos de su generación, conocido sobre todo por su minucioso análisis de la , Erving Goffman es objeto en este libro de una biografía intelectual (el origen social del pensador, su estancia en la universidad, su lectura de Freud y Proust…) a la que siguen seis textos absolutamente representativos de sus precauciones: el funcionamiento de los centros psiq...
    Consultar disponibilidad

    12,00 €

  • EL CELULOIDE ETÍLICO
    RECIO, JUAN LUIS
    Consultar disponibilidad

    25,00 €

  • ELS PRIMERS CATALANS
    MIRET I ANTOLÍ, NÚRIA
    Consultar disponibilidad

    16,50 €

Otros libros del autor

  • COMEMOS LO QUE SOMOS
    MULET, J.M.
    «Somos lo que comemos», decimos coloquialmente para expresar que la base de nuestra sociedad es la alimentación. No obstante, la comida, más allá de ser imprescindible para la supervivencia, es el reflejo de nuestra historia y cultura milenarias, por lo que cada plato esconde una tradición y cada sabor representa un momento único de la humanidad. Nuestra dieta como colectivo es...
    Consultar disponibilidad

    20,90 €

  • ECOLOGISMO REAL
    MULET, J.M.
    El cambio climático es una realidad indiscutible cuyos efectos yaestamos notando y, si no lo frenamos, los resultados seráncatastróficos para la humanidad. Las decisiones que tomamos día trasdía tienen un impacto directo en el medio ambiente y si las cambiamospodemos conseguir que nuestra huella ambiental se reduzca al mínimo.¿Pero cuáles son las acciones que de verdad lo prote...
    Consultar disponibilidad

    18,90 €

  • ¿QUÉ ES COMER SANO?
    MULET, J.M.
    En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo. Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo. J. M. Mulet, uno de los científicos de re...
    Consultar disponibilidad

    8,95 €

  • ¿QUÉ ES LA VIDA SALUDABLE?
    MULET, J.M.
    El nuevo libro de J. M. Mulet plantea resolver muchos de los mitos acerca de la vida sana. Estamos expuestos a mucha información que nos llega a través de múltiples canales, información que en ocasiones es cierta, en otros muchos casos no lo es y a veces lo es sólo en parte. Una guía rápida para decidir qué desechar y qué no nos resultará de mucha utilidad. Un libro realmente n...
    Consultar disponibilidad

    17,90 €

  • ¿QUÉ ES COMER SANO?
    MULET, J.M.
    En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo.Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo.J. M. Mulet, uno de los científicos de refe...
    Consultar disponibilidad

    17,90 €

  • LA CIENCIA EN LA SOMBRA
    MULET, J.M.
    En esta última década la ficción policíaca y criminal se ha instalado en nuestras vidas, poniendo el foco de atención en algo que hasta ahora había quedado oculto y restringido a un gremio muy especializado: el de los científicos forenses. La historia de cómo la ciencia se aplica a la investigación criminal, la realidad actual de la ciencia forense y cómo consigue descifrar crí...
    Agotado

    17,90 €